甜咸搭配

salt(盐)，就是一种白白的粉末。She put salt into her tea by mistake．她错把盐放进茶里。超市中有售“餐桌盐”(实际就是普通食盐)的，叫做table salt。吃盐多了对肾脏不好，所以有肾病的人应该吃些salt-free foods(不含盐的食物)。

但如果没有盐，饭菜就会变得没有味道。因此salt有“趣味”“刺激”的引申义。Chasing fashion is the salt of life to some young people．对有些年轻人来说，追求时尚是生活的乐趣。salt还可以用做动词，表示“增添趣味性”：The professor salted his lecture with jokes and humorous remarks．教授用笑话和幽默的话语来增加讲座的趣味性。不要小瞧salt，在古罗马，士兵的工资就是一块一块的盐。现代英语的“工资”salary一词就来自salt。因此saltaway表示“储蓄”，就不难理解了吧。

salt的味道当然是salty(咸的)，salt还可以表示“风趣的”“富于机智的”，就像咸淡合适的可口饭菜。

有些读者不乐意了：我不爱吃咸的!那好，咱们来说说sugar：If there’S no sugar．you'll have to do without．如果糖没有了，你就只好将就将就吧。喝咖啡时放的“方糖”，叫做cubic sugar。英语中把“甜言蜜语”称做all sugar and honey，和汉语很像吧?

sugar当动词的时候表示“加糖衣”：著名小吃“琥珀桃仁”叫做sugared walnut。另外它还可以引申为“粉饰”：The minister tried to sugar up reality before the king．大臣试图在国王面前粉饰现实。